초콜릿, 밀크 아몬드 초콜릿 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	초콜릿, 밀크 아몬드 초콜릿

영문명	Chocolates, Milk, Almond

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	C0170050009a	분류	당류 및 그 제품

기준	100g	출처	USDA(15)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	526kcal	수분	1.50g

단백질	9.00g	지질	34.40g

회분	1.70g	탄수화물	53.40g

총당류	43.90g	총식이섬유	6.2g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	g	필수	g

비필수	g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	32.680g	총 필수	g

총 포화	17.701g	총 단일불포화	11.960g

총 다중불포화	3.019g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	224mg	철	1.63mg

마그네슘	90mg	인	264mg

칼륨	444mg	나트륨	74mg

아연	1.34mg	구리	0.422mg

망간	0.624mg	셀레늄	4.0μg

몰리브덴	μg	요오드	μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	52μg	베타카로틴	0μg

비타민D	0μg	비타민E	3.14mg

비타민K1	5.1μg	비타민B1	0.060mg

비타민B2	0.435mg	니아신	0.742mg

판토텐산	0.455mg	비타민B6	0.045mg

비오틴	μg	엽산	13μg

비타민B12	0.67μg	비타민C	0.2μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	19mg	식염상당량	g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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