초콜릿, 밀크 라이스 시리얼 초콜릿 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	초콜릿, 밀크 라이스 시리얼 초콜릿

영문명	Chocolates, Milk, Rice cereal

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	C0170040009a	분류	당류 및 그 제품

기준	100g	출처	USDA(15)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	511kcal	수분	1.52g

단백질	7.64g	지질	29.37g

회분	1.78g	탄수화물	59.67g

총당류	51.06g	총식이섬유	3.3g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	g	필수	g

비필수	g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	25.310g	총 필수	g

총 포화	15.890g	총 단일불포화	8.640g

총 다중불포화	0.780g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	187mg	철	2.65mg

마그네슘	62mg	인	207mg

칼륨	370mg	나트륨	86mg

아연	2.29mg	구리	0.488mg

망간	0.477mg	셀레늄	4.6μg

몰리브덴	μg	요오드	μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	65μg	베타카로틴	0μg

비타민D	0μg	비타민E	1.41mg

비타민K1	5.7μg	비타민B1	0.131mg

비타민B2	0.323mg	니아신	0.672mg

판토텐산	0.471mg	비타민B6	0.055mg

비오틴	μg	엽산	21μg

비타민B12	0.80μg	비타민C	0.6μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	23mg	식염상당량	g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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