흰점박이 꽃무지, 유충, 말린것 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	흰점박이 꽃무지, 유충, 말린것

영문명	Protaetia brevitarsis, Larva, Dried

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	T0290002601a	분류	기타

기준	100g	출처	농진청(15)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	463kcal	수분	1.6g

단백질	54.13g	지질	18.52g

회분	5.76g	탄수화물	19.99g

총당류	0.18g	총식이섬유	19.1g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	51739g	필수	25551g

비필수	25551g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	17.70g	총 필수	1.58g

총 포화	3.15g	총 단일불포화	12.83g

총 다중불포화	1.58g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	218mg	철	7.63mg

마그네슘	322mg	인	700mg

칼륨	1856mg	나트륨	207mg

아연	9.27mg	구리	2.319mg

망간	3.456mg	셀레늄	20.34μg

몰리브덴	134.53μg	요오드	7.93μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	53μg	베타카로틴	13μg

비타민D	0μg	비타민E	0.39mg

비타민K1	0μg	비타민B1	0.608mg

비타민B2	2.096mg	니아신	3.970mg

판토텐산	0.806mg	비타민B6	0mg

비오틴	0μg	엽산	256μg

비타민B12	88.22μg	비타민C	0μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	77.22mg	식염상당량	1g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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