샌드위치, 닭고기 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	샌드위치, 닭고기

영문명	Sandwich, Fast foods, Chicken fillet and pickles

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	S0370020009a	분류	조리가공식품류

기준	100g	출처	USDA(15)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	250kcal	수분	48.94g

단백질	16.28g	지질	11.19g

회분	2.70g	탄수화물	20.81g

총당류	3.64g	총식이섬유	1.4g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	g	필수	g

비필수	g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	9.811g	총 필수	g

총 포화	2.123g	총 단일불포화	4.481g

총 다중불포화	3.177g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	58mg	철	1.77mg

마그네슘	24mg	인	185mg

칼륨	245mg	나트륨	753mg

아연	0.61mg	구리	0.067mg

망간	0.219mg	셀레늄	19.9μg

몰리브덴	μg	요오드	μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	2μg	베타카로틴	12μg

비타민D	0.1μg	비타민E	mg

비타민K1	8.5μg	비타민B1	0.230mg

비타민B2	0.300mg	니아신	7.720mg

판토텐산	1.200mg	비타민B6	0.383mg

비오틴	μg	엽산	56μg

비타민B12	0.68μg	비타민C	0.8μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	35mg	식염상당량	g

폐기물	%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

통합검색

전통식품

요리레시피

국가표준식품성분표

샌드위치, 닭고기