녹차, 잎, 말린것 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	녹차, 잎, 말린것

영문명	Green tea, Leaves, Dried

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	O007000B141a	분류	차류

기준	100g	출처	농진청(13)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	388kcal	수분	0.9g

단백질	26.66g	지질	2.73g

회분	5.54g	탄수화물	64.17g

총당류	0g	총식이섬유	35.4g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	19193g	필수	9362g

비필수	9362g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	2.61g	총 필수	1.71g

총 포화	0.66g	총 단일불포화	0.23g

총 다중불포화	1.72g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	340mg	철	8.97mg

마그네슘	238mg	인	402mg

칼륨	mg	나트륨	10mg

아연	2.96mg	구리	0.755mg

망간	57.944mg	셀레늄	8.06μg

몰리브덴	3.45μg	요오드	14.51μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	0μg	베타카로틴	13672μg

비타민D	0μg	비타민E	20.90mg

비타민K1	1292.59μg	비타민B1	1.675mg

비타민B2	1.666mg	니아신	3.004mg

판토텐산	0mg	비타민B6	0.144mg

비오틴	10.41μg	엽산	1277μg

비타민B12	0μg	비타민C	0μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	0mg	식염상당량	0g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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