요구르트, 액상(농후), 사과맛, 식이섬유 첨가 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	요구르트, 액상(농후), 사과맛, 식이섬유 첨가

영문명	Yoghurt, Thick fermented milk, Liquid type, Apple flavored, Dietary fiber added

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	M0080032149a	분류	우유류 및 유제품

기준	100g	출처	농진청(15)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	115kcal	수분	75.1g

단백질	2.57g	지질	2.71g

회분	0.71g	탄수화물	18.91g

총당류	6.46g	총식이섬유	4.8g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	2361g	필수	1130g

비필수	1130g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	2.56g	총 필수	0.07g

총 포화	1.77g	총 단일불포화	0.61g

총 다중불포화	0.07g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	115mg	철	0.04mg

마그네슘	11mg	인	85mg

칼륨	153mg	나트륨	37mg

아연	0.34mg	구리	0mg

망간	0.005mg	셀레늄	4.58μg

몰리브덴	2.70μg	요오드	6.09μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	30μg	베타카로틴	0μg

비타민D	0μg	비타민E	0.05mg

비타민K1	0μg	비타민B1	0.015mg

비타민B2	0.149mg	니아신	0.014mg

판토텐산	0.163mg	비타민B6	0.005mg

비오틴	0μg	엽산	7μg

비타민B12	0.19μg	비타민C	0.62μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	9.65mg	식염상당량	0g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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