식품명 |
은어 부산물, 양식, 내장, 구운것 |
영문명 | Sweet fish(Plecoglossus altivelis) edible offal, Farm-raised, Viscera, Roasted |
식품번호(Code)
식품코드 | K145001D379f | 분류 | 어패류 및 기타 수산물 |
기준 | 100g | 출처 | JAPAN(15) |
일반성분(Proximates)
에너지 | 558kcal | 수분 | 31.5g |
단백질 | 15.2g | 지질 | 52.3g |
회분 | 0.6g | 탄수화물 | 0.4g |
총당류 | g | 총식이섬유 | (0)g |
아미노산(Amino acids)
총 | g | 필수 | g |
비필수 | g | ||
지방산(Fatty acids)
총 | 43.63g | 총 필수 | g |
총 포화 | 16.39g | 총 단일불포화 | 16.71g |
총 다중불포화 | 10.53g | ||
무기질(Minerals)
칼슘 | 130mg | 철 | 19.0mg |
마그네슘 | 9mg | 인 | 190mg |
칼륨 | 270mg | 나트륨 | 100mg |
아연 | 1.8mg | 구리 | 0.15mg |
망간 | 0.31mg | 셀레늄 | μg |
몰리브덴 | μg | 요오드 | μg |
비타민(Vitamins)
레티놀 | 6000μg | 베타카로틴 | Trμg |
비타민D | 8.6μg | 비타민E | 24.3mg |
비타민K1 | 16μg | 비타민B1 | 0.34mg |
비타민B2 | 0.68mg | 니아신 | 4.1mg |
판토텐산 | 1.33mg | 비타민B6 | 0.15mg |
비오틴 | μg | 엽산 | 280μg |
비타민B12 | 7.8μg | 비타민C | 1μg |
콜레스테롤(Cholesterol)
콜레스테롤 | 260mg | 식염상당량 | 0.3g |
폐기물 | 0% | ||