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식품명

국수, 우동, 생것, 삶은것

영문명 Noodle, Udong, Wet noodle, Boiled

h3mark 식품번호(Code)

식품코드 A0180020000b 분류 곡류 및 그 제품
기준 100g 출처 농진청(14)

h3mark 일반성분(Proximates)

에너지 142kcal 수분 67.2g
단백질 2.95g 지질 0.46g
회분 0.27g 탄수화물 29.12g
총당류 0g 총식이섬유 1.6g

h3mark 아미노산(Amino acids)

2804g 필수 919g
비필수 919g

h3mark 지방산(Fatty acids)

0.44g 총 필수 0.22g
총 포화 0.13g 총 단일불포화 0.09g
총 다중불포화 0.22g

h3mark 무기질(Minerals)

칼슘 8mg 0.14mg
마그네슘 2mg 17mg
칼륨 8mg 나트륨 78mg
아연 0.12mg 구리 0.015mg
망간 0.125mg 셀레늄 4.67μg
몰리브덴 2.34μg 요오드 0.51μg

h3mark 비타민(Vitamins)

레티놀 0μg 베타카로틴 0μg
비타민D 0μg 비타민E 1.52mg
비타민K1 0μg 비타민B1 0.071mg
비타민B2 0.007mg 니아신 0.299mg
판토텐산 0mg 비타민B6 0mg
비오틴 0μg 엽산 0μg
비타민B12 0μg 비타민C 0μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)

콜레스테롤 0mg 식염상당량 0g
폐기물 0%

국가표준식품성분표
국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.
  • 자료출처 •농촌진훙청 •국립농업과학원
  • 자료출처 바로가기
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