파인애플 주스, 농축 과즙 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	파인애플 주스, 농축 과즙

영문명	Pineapple juice, Concentrated fruit juice

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	H0940000749a	분류	과실류

기준	100g	출처	농진청(14)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	40kcal	수분	87.7g

단백질	0.39g	지질	0.03g

회분	0.36g	탄수화물	11.52g

총당류	8.78g	총식이섬유	0g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	315g	필수	96g

비필수	96g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	0.03g	총 필수	0.01g

총 포화	0.01g	총 단일불포화	0.01g

총 다중불포화	0.01g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	16mg	철	0.13mg

마그네슘	14mg	인	10mg

칼륨	156mg	나트륨	2mg

아연	0.08mg	구리	0.030mg

망간	1.868mg	셀레늄	0.51μg

몰리브덴	0.60μg	요오드	2.55μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	0μg	베타카로틴	10μg

비타민D	0μg	비타민E	0.07mg

비타민K1	0μg	비타민B1	0.024mg

비타민B2	0.067mg	니아신	0.004mg

판토텐산	0mg	비타민B6	0.006mg

비오틴	0μg	엽산	9μg

비타민B12	0μg	비타민C	19.60μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	0mg	식염상당량	0g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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