바나나, 튀긴것 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	바나나, 튀긴것

영문명	Banana, Fried

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	H0370000001j	분류	과실류

기준	100g	출처	농진청(14)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	517kcal	수분	1.6g

단백질	2.07g	지질	25.67g

회분	1.34g	탄수화물	69.32g

총당류	16.10g	총식이섬유	17.3g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	1845g	필수	764g

비필수	764g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	24.20g	총 필수	0.50g

총 포화	22.06g	총 단일불포화	1.62g

총 다중불포화	0.50g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	19mg	철	0.50mg

마그네슘	88mg	인	72mg

칼륨	534mg	나트륨	1mg

아연	0.43mg	구리	0.128mg

망간	1.523mg	셀레늄	0.93μg

몰리브덴	11.01μg	요오드	1.53μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	0μg	베타카로틴	263μg

비타민D	0μg	비타민E	0.39mg

비타민K1	16.62μg	비타민B1	0.002mg

비타민B2	0.166mg	니아신	1.092mg

판토텐산	0mg	비타민B6	0.055mg

비오틴	0μg	엽산	39μg

비타민B12	0μg	비타민C	10.49μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	0mg	식염상당량	0g

폐기물	0%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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