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  • 조기구이
  • 조기구이 (6月)

    에너지 136.5kcal 탄수화물 5.6g
    지질 8.3g 단백질 9.1g
    식이섬유 0.2g 비타민A 3.6ug RE
    비타민E 8.2mg 비타민C 0.5mg
    티아민 0mg 리보플라빈 0.1mg
    칼슘 18.5mg 나트륨 71.2mg
    칼륨 179.1mg .5mg
    레시피 기초
    영양성분표 <1인분>

재료
▶주재료 : 조기 3마리
▶부재료 : 밀가루 약간, 식용유 약간
Step 1.
1. 조기는 비닐을 벗겨 준비한다.
Step 2.
2. 조기의 몸통에 칼집을 낸 뒤 밀가루를 발라준다.
Step 3.
3. 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워낸다.
Step 4.
조기구이 레시피 조리순서 4-0
4. 청, 홍고추로 장식하여 완성한다.
단체급식

6月 식재료
  • 양파

    양파

  • 보리

    보리

  • 감자

    감자

6月 가정식 상차림
보리, 양파, 감자를 이용한 상차림 - 가정식조리법
보리, 양파, 감자를 이용한 상차림 - 가정식조리법
6月 단체급식 상차림
보리, 양파, 감자를 이용한 상차림 - 단체급식조리법
보리, 양파, 감자를 이용한 상차림 - 단체급식조리법
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로
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