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  • 건나물(호박오가리나물)
  • 건나물(호박오가리나물) (1月)

    에너지 52.2kcal 탄수화물 10.2g
    지질 1.7g 단백질 1.5g
    식이섬유 4.3g 비타민A 3.2ug RE
    비타민E 0.7mg 비타민C 1.1mg
    티아민 0mg 리보플라빈 0mg
    칼슘 52.9mg 나트륨 221.5mg
    칼륨 165.8mg 0.8mg
    레시피 기초
    영양성분표 <1인분>

재료
▶ 주재료: 호박오가리 50g
▶ 호박오가리 양념: 국간장 15g, 다진 파 10g, 다진 마늘 5g, 설탕 약간, 물 45g, 깨소금 3g, 참기름 5g
Step 1.
1. 호박오가리를 물에 불려서 물기를 꼭 짠 다음 크기가 크면 반으로 잘라 양념한다.
Step 2.
2. 팬을 달구어 양념한 호박오가리를 넣어 볶는다.
Step 3.
건나물(호박오가리나물) 레시피 조리순서 3-0
3. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.
단체급식

1月 식재료
  • 찹쌀

    찹쌀

  • 귤

  • 도라지

    도라지

1月 가정식 상차림
찹쌀, 도라지, 귤을 이용한 가정식 상차림
찹쌀, 도라지, 귤을 이용한 가정식 상차림
1月 단체급식 상차림
찹쌀, 도라지, 귤을 이용한 단체급식 상차림
찹쌀, 도라지, 귤을 이용한 단체급식 상차림
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로
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