○水穀不消, 熬末, 粟粥服方寸匕, 日三四 ○물과 음식을 소화시키지 못할 경우에는 누룩을 볶아 가루 낸 다음 1방촌시씩 하루에 3-4번 좁쌀죽으로 복용한다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.