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  • 누룩
  • 누룩

    식품명 누룩
    식품코드 100821
    분류 주류 > 기타 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 李石澗經驗方 中 > ◇痢症

h2mark 문헌(논문)명

이석간경험방(李碩幹經驗方)

h2mark 저자

이석간 (李碩幹)

h2mark 효능/처방전

○水穀不消, 熬末, 粟粥服方寸匕, 日三四 ○물과 음식을 소화시키지 못할 경우에는 누룩을 볶아 가루 낸 다음 1방촌시씩 하루에 3-4번 좁쌀죽으로 복용한다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

1권3책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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