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  • 녹신죽

  • 녹신죽

    식품명 녹신죽
    식품코드 100809
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 意方合部 卷之三 > 調養門 > 雜方 - 調養 > 老人方,

h2mark 문헌(논문)명

의방합편(의방합부)(醫方合編(意方合部))

h2mark 저자

미상 (未詳)

h2mark 효능/처방전

鹿腎粥治腎虛耳聾.
鹿腎一對, 粳米三合, 汁中相和, 煮作粥, 入五味, 空心食, 入肉容二兩, 則尤好.
녹신죽(鹿腎粥)은신허(腎虛)로 인한 이롱(耳聾)을 치료한다.
녹신(鹿腎, 숫사슴의 외생식기) 하나와 멥쌀 3홉을 청국장국물에 넣고 섞어 삶아서 죽을 쑨다.
양념을 해서 빈속에 먹는다.
육종용 2냥을 넣으면 더욱 좋다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

3冊/ 34.9×23.2cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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