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  • 녹두소

  • 녹두소

    식품명 녹두소
    식품코드 100785
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 宜彙續編 > 疹俗名小疫 > 鄕藥單方治驗四十九種 > 小豆治驗불근잣팟附菉豆

h2mark 문헌(논문)명

의휘(宜彙)

h2mark 저자

금리산인 (錦里散人)

h2mark 효능/처방전

○消渴引飮, 綠豆煮汁, 幷作粥食.
○소갈로 물을 켜는 경우에는 녹두를 삶아 그 물을 먹고 또 죽을 쑤어서 먹는다.

h2mark 년도

1871

h2mark 기타

5권 5책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
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