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  • 꿩만두

  • 꿩만두

    식품명 꿩만두
    식품코드 100672
    분류 주식 > 면류 > 만두
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 卷之中 > 外科 > 中諸毒門

h2mark 문헌(논문)명

양무신편(兩無神編)

h2mark 저자

남재철 (南載喆)

h2mark 효능/처방전

諸鳥肉毒, 白扁豆生末, 冷水服之.
雉肉毒, 吐下不止, 用犀角末方寸匙, 新汲水調服, 立.
여러 가지 새고기를 먹고 중독되었을 때에는 백편두(생 것)를 가루 내어 냉수로 복용한다.
꿩고기를 먹고 중독되어 토하거나 설사하는 것이 멎지 않을 때에는 서각가루 1방촌시를 신급수에 타서 복용하면 곧 낫는다.

h2mark 년도

1928

h2mark 기타

3卷1冊 ; 24.6×16.9 cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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