胃冷口酸, 食魚膾卽止.
食物酸心, 胡桃爛嚼, 以生干湯下, 立止.
위(胃)가 차서 입에서 신 맛이 날 때에는 물고기회를 먹으면 곧 멎는다.
음식을 먹으면 명치가 쓰릴 때에는 호두를 많이 씹어 생강탕으로 마시면 곧 멎는다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.