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  • 현미밥
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    식품명 현미밥
    식품코드 104759
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 雜病篇卷之四 > 內傷 > 呑酸ㆍ吐酸

h2mark 문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

內經, 以諸嘔吐酸, 皆屬於熱.
惟李東垣, 獨以爲寒, 誠一偏之見也.
河間原病式曰, 酸者, 肝木之味也.
由火盛制金, 不能平木, 則肝木自甚, 故爲酸.
是以肝熱則口酸也.
所以中酸, 不宜食粘滑油者, 謂能令氣鬱不通暢.
故宜食菜蔬者, 能令氣之通利也.
《正傳》 《내경》에서, 모든 구역질이나 신물을 토하는 것은 다 열에 속한다고 하였는데 동원만이 한으로 보았으니 참으로 한쪽으로 치우친 견해이다.
하간의 《원병식》에, 신맛은 간목(肝木)의 맛이다.
화(火)가 성하면 금(金)을 억제하여 목(木)을 제대로 평정할 수 없기 때문에 간목이 저절로 성해져 신맛이 되는 것이다.
라 하였다.
이 때문에 간열이 있으면 입에 신맛이 나는 것이다.
신물이 나오면 끈끈하거나 매끄럽거나 기름기 있는 것은 먹지 않아야 하니 기가 울체되어 통하지 못하게 만들기 때문이다.
그래서 현미와 채소를 먹어야 하니 기가 잘 통하기 때문이다.
《정전》

h2mark 년도

1613

h2mark 기타

25(25)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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