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  • 하눌타리국수

  • 하눌타리국수

    식품명 하눌타리국수
    식품코드 104677
    분류 주식 > 면류 > 국수
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 鄕藥集成方 卷第六十八 > 小兒科 2 > 小兒中風口斜僻 > 《聖惠方》 治小兒中風,口斜僻.

h2mark 문헌(논문)명

향약집성방(鄕藥集成方)

h2mark 저자

유효통, 노중례, 박윤덕 등 (兪孝通, 盧重禮, 朴允德 등)

h2mark 효능/처방전

苽蔞, 以手絞取汁, 和大麥, 搜作餠子, 灸令熱, 正便止, 勿令太過.
하눌타리의 속을 손으로 비틀어 즙을 짜서 보릿가루를 반죽하여 떡처럼 만들어 불에 구워 뜨겁게 찜질한다.
바로 돌아오면 중지하여 지나치게 쓰지 말아야 한다.

h2mark 년도

1433

h2mark 기타

85(30)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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