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  • 파씨죽

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    식품명 파씨죽
    식품코드 104582
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 壽世訣 卷之二 > 眼

h2mark 문헌(논문)명

수세비결(壽世祕訣)

h2mark 저자

이창우 (李昌雨)

h2mark 효능/처방전

目不能遠視, 羊肝一具, 去膜細切, 子一勺炒, 爲末, 以水煮熟, 去滓, 入米煮粥食.
눈으로 멀리까지 보지 못하면 양의 간 1구(막을 제거하고 얇게 자른 것)와 총자(子, 파씨)(볶는다) 1균(勺)을 가루 내어 물에 넣고 삶아 찌꺼기는 제거하고 쌀을 넣고 끓인 죽으로 먹는다.

h2mark 년도

1929

h2mark 기타

137張；22.7×15.6 cm , 15行 48字
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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