칡가루죽


식품명	칡가루죽

식품코드	104460

분류	주식 > 죽류 > 죽

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	李石澗經驗方中 > ◇中風

문헌(논문)명

이석간경험방(李碩幹經驗方)

저자

이석간 (李碩幹)

효능/처방전

○語澁精昏, 手足不收, 葛根四兩, 荊芥一握, 方香汁六合, 以水四升煮荊芩六七沸, 去滓澄淸, 硏以葛根末, 作索餠, 荊芥湯飮.
○말을 더듬고 정신이 없고 손발을 가누지 못할 경우에는 칡뿌리 4냥, 형개 1줌혹은 담두시 6홉을 더하기도 한다을 준비한다.
물 4되에 형개를 넣고 달여 6-7번 끓어오르면 찌꺼기를 빼고 맑힌다.
이 물을 떠서 칡뿌리 가루와 섞고 반죽하여 기다란 떡을 만들어 앞의 형개 달인 물에 넣고 익혀 먹는다.

년도

미상

기타

1권3책

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.