○咽喉, 鹽石魚굴비去鱗, 更以刀刮其皮而添水, 此水受於器, 限一保兒飮之, 自然卽差.
○인후(병)에는 소금에 절인 조기굴비의 비늘을 제거한 다음 다시 칼로 껍질을 긁어내고 물을 더한다.
이 물을 그릇에 받아 1보시기만 마시는데 저절로 곧 낫는다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.