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  • 죽순
  • 죽순

    식품명 죽순
    식품코드 104048
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 卷之三 > 大人編 > 諸毒

h2mark 문헌(논문)명

주촌신방_연인본(舟村新方_연인본)

h2mark 저자

신만 (申曼)

h2mark 효능/처방전

河豚毒, 靑黛水 藍汁解之.
○一方, 槐花末三錢, 新汲水調服.
○一方, 蔞薺믈쑥竹筍 菜 水芹同入煮食無害.
眞油多入則無毒, 云不可與卵同食, 目赤者害人.
○一方, 肝有大毒, 中之則立死.
○一方, 中毒者橄檻나무蘆根汁, 解之.
복어의 독은 청대(靑黛)를 우려낸 물과 쪽즙[藍汁]으로 푼다.
○일방으로, 괴화가루[槐花末] 3돈을 새로 길어 온 물에 타서 복용한다.
○일방으로, 누제(蔞薺, 물쑥) 죽순(竹筍) 숭채(菜) 미나리를 함께 넣어서 끓여서 먹으면 해가 없다.
참기름을 많이 넣으면 독이 없다.
(복어를 먹을 때) 알[卵]과 같이 먹으면 안 된다.는 말이 있다.
(복어가) 눈이 붉은 것을 (먹으면) 사람이 상한다.
○일방으로, 복어의 간(肝)에는 대독(大毒)이 있으니 이 독에 중독되면 바로 죽는다.
○일방으로, 중독된 경우에 감함(橄檻, 쪽나무)과 노근즙으로 푼다.

h2mark 년도

1930

h2mark 기타

전 3권, 2책. 사주쌍변(四周雙邊) 반곽(半郭) 19.8×13.8㎝, 有界. 12행 26자 주쌍행(註雙行). 上下向 2葉 花紋魚尾. 25.4×17.5㎝. 163장.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
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