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  • 좁쌀죽
  • 좁쌀죽

    식품명 좁쌀죽
    식품코드 104030
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 宜彙 卷之一 > 內傷 > 內傷

h2mark 문헌(논문)명

의휘(宜彙)

h2mark 저자

금리산인 (錦里散人)

h2mark 효능/처방전

○內傷, 甘藿葉厚十條淨洗, 陳鷄三首去皮作脯, 紅蛤五十介去尾潔洗, 米三升蒸作飯.
右四味, 作末, 和漿水作服, 隨時常服.
〈許〉 ○珍果八味丹.
海松子仁四合, 乾一貼, 栗五升, 大召三升, 蓮肉一斤, 胡桃肉五合, 眞油五夕, 生淸隨量宜.
作餠于杵, 隨時服, 能一飢補虛.
〈許〉 ○내상에는 미역(두꺼운 것을 깨끗이 씻는다) 10줄기, 늙은 닭(껍질을 제거하고 포를 뜬다) 3마리, 홍합(끝부분을 제거하고 깨끗이 씻는다) 50개, 찹쌀(쪄서 떡을 만든다) 3되.
이상의 4가지 약미들을 햇볕에 말려 가루내고 좁쌀죽 웃물과 섞어 복용하는데, 수시로 늘 복용한다.
〈허〉 ○진과팔미단(珍果八味丹).
해송자인 4홉, 건시 1첩, 밤 5되, 대추 3되, 연육 1근, 호도육 5홉, 참기름 5석(夕), 생 꿀 적당량.
이상의 약미들을 절구에 찧어 떡을 만든 다음 수시로 복용하면 한 끼를 주려 허해진 것을 보할 수 있다.
〈허〉

h2mark 년도

1871

h2mark 기타

5권 5책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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