좁쌀


식품명	좁쌀

식품코드	104024

분류	기타 > 기타 > 기타

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	諺解胎産集要 > 産後諸證 > 下乳汁 > 猪蹄粥

문헌(논문)명

언해태산집요(諺解胎産集要)

저자

허준 (許浚)

효능/처방전

治乳無汁.
猪蹄四隻, 治如食法, 水二斗, 煮取汁一斗, 去蹄, 入土瓜根, 通草, 漏蘆各三兩, 煮取六升, 去滓, 入及少米, 煮作稀粥食之.【本草】 뎨뎨쥭은 졋 업니 고티니 도발 네 먹드시 달화 믈 두 말 브어 말 되게 달혀 발 업시고 토과뷸휘과 통초과 누로 각 석 냥식 싸라 엿되 되게 달혀 거고 파과 쟝과 조 녀허 달혀 쥭 수어셔 머기라.
저제죽은 젖이 나오지 않는 것을 치료한다.
돼지발굽 4개를 요리하듯 다듬어 물 2말이 1말이 될 때까지 달이고 발굽은 뺀다.
여기에 토과근통초 누로 각 3냥을 썰어 넣고 6되가 될 때까지 달인 다음 찌꺼기는 버린다.
여기에 총백 두시 좁쌀을 넣고 묽은 죽을 쑤어 먹는다.
《본초》

년도

1608

기타

1(1)

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.