時珍曰:古方補腎治風, 皆用刺藜, 後世補腎多用沙藜.
或蒸食可以救荒.
옛 처방에서 신(腎)을 보하고 풍(風)을 치료할 때에는 모두 자질려를 사용하였고, 후세에 신(腎)을 보할 때에는 사원질려를 사용하였다.
혹은 쪄서 먹으면 구황식품으로 사용할 수 있다.
〈이시진〉
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.