전약과


식품명	전약과

식품코드	103905

분류	부식 > 회류 > 편육

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	宜彙卷之四 > 雜方 > 酒方 > 煎藥

문헌(논문)명

의휘(宜彙)

저자

금리산인 (錦里散人)

효능/처방전

煎藥製法.
鍊蜜一斗, 阿膠一斗二升, 肉桂正末四兩, 乾薑正末四兩, 胡椒正末三錢, 丁香正末五錢, 棗肉一升.
右末, 調交合再篩.
阿膠煎漫, 後入鍊蜜, 無數攪揮, 而又入藥末調和.
更篩盛磁器, 經宿則凝之.
禦寒及新口味, 莫過於此藥矣.
전약(煎藥)을 만드는 법.
졸인 꿀 1말, 아교 1말 2되, 육계(정갈하게 가루 낸다) 4냥, 건강(정갈하게 가루 낸다) 4냥, 호초(정갈하게 가루 낸다) 3돈, 정향(정갈하게 가루 낸다) 5돈, 대추육 1되.
이상의 약미들을 가루내고 고루 섞은 다음 다시 체에 걸러낸다.
아교를 뭉근하게 달인 뒤에 졸인 꿀을 넣고 무수히 저어준 다음 앞의 약가루를 섞는다.
다시 체에 걸러 자기에 담는데, 하룻밤 지나면 엉긴다.
추위를 막고 입맛을 다시 돌게 하는 데는 이 약만한 것이 없다.

년도

1871

기타

5권 5책

전통식품백과, 한방식품백과

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