전병


식품명	전병

식품코드	103880

분류	기호식 > 떡류 > 지진떡

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	鄕藥集成方卷第二 > 風門 2 > 熱毒風 > 酸棗仁煎餠治風熱心胸煩悶, 不得睡臥.

문헌(논문)명

향약집성방(鄕藥集成方)

저자

유효통, 노중례, 박윤덕 등 (兪孝通, 盧重禮, 朴允德 등)

효능/처방전

酸棗仁三分炒熟搗末人參一分末茯神一分末米四兩水浸細硏白四兩 ○ 右藥末, 入米中, 以水調, 作煎餠食之, 要着肉五味食之, 可.
산조인 3푼 완전히 볶아 찧어 가루 냄, 인삼 1푼가루 냄, 복신 1푼가루 냄, 찹쌀 4량 물에 담가 곱게 빻음, 흰 밀가루 4량.
○ 위의 약 가루를 찹쌀과 밀가루 속에 넣고 물로 개어 전병(煎餠)을 만들어 먹거나 고기죽에 넣고 양념을 해서 먹이도 역시 좋다.

년도

1433

기타

85(30)

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.