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  • 자화

  • 자화

    식품명 자화
    식품코드 103763
    분류 기호식 > 떡류 > 삶은떡
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 意方合部 卷之三 > 雜方 > 古訣 > 杏紅箋

h2mark 문헌(논문)명

의방합편(의방합부)(醫方合編(意方合部))

h2mark 저자

미상 (未詳)

h2mark 효능/처방전

用蘇木汁, 加紫花少許, 黃丹一捻, 入銀粉, 煮漿調, 色淡爲佳矣.
소목즙에 약간의 자화(紫花)와 황단 1줌을 더하고 은가루를 넣어 미음을 쑤어 고루 섞는데 색이 옅은 것이 좋다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

3冊/ 34.9×23.2cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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