육즙


식품명	육즙

식품코드	103629

분류	주식 > 죽류 > 즙

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	本草精華卷之下 > 獸部 > 畜類 > 諸肉有毒

문헌(논문)명

본초정화(本草精華)

저자

미상 (未詳)

효능/처방전

牛獨肝, 黑牛白頭, 牛馬生死, 羊獨角, 黑羊白頭, 猪羊心肝有孔, 馬生角, 白羊黑頭, 馬鞍下黑肉, 馬肝, 白馬黑頭, 六畜自死首北向, 馬無夜明, 白馬靑蹄, 六畜自死口不閉, 犬肉, 犬有懸蹄, 六畜疫病瘡疥死, 鹿白臆, 鹿文如豹, 諸畜帶龍形, 獸岐尾, 諸獸赤足, 肉中有米星, 獸竝頭, 禽獸肝靑, 中毒箭死, 脯沾屋漏, 米甕中肉脯, 六畜肉熱血不斷, 祭肉自動, 諸肉經宿未煮, 生肉不水, 肉得鹹酢不變色, 肉煮不熟, 肉墮地不沾塵, 肉落水浮, 肉汁器盛閉氣, 肉與犬不食者, 乳酪煎膾, 已上竝不可食, 殺人, 病人, 令人生癰腫毒.
간이 1개만 있는 소ㆍ머리가 흰 검은 소ㆍ정()이 생겨 죽은 소나 말ㆍ뿔이 1개인 양ㆍ머리가 흰 검은 양ㆍ심장과 간에 구멍이 난 돼지나 양ㆍ뿔이 난 말ㆍ머리가 검은 흰 양ㆍ말안장 밑의 까만 고기ㆍ말의 간ㆍ머리가 검은 흰말ㆍ저절로 죽어서 머리를 북쪽으로 향한 육축(六畜)ㆍ밤눈 어두운 말ㆍ발굽이 푸른 흰말ㆍ저절로 죽었는데 입을 다물지 않은 육축ㆍ미친개의 고기ㆍ현제(懸蹄)가 있는 개ㆍ역병이나 창(瘡)ㆍ개(疥)에 걸려 죽은 육축ㆍ가슴이 하얀 사슴ㆍ표범 무늬의 사슴ㆍ용의 형상을 띤 모든 가축ㆍ꼬리가 갈라진 짐승ㆍ발이 붉은 모든 짐승ㆍ고기 속에 쌀알 같은 것이 박힌 짐승ㆍ머리가 2개인 짐승ㆍ간이 푸른 짐승ㆍ독화살을 맞아서 죽은 짐승ㆍ처마 끝에서 떨어진 낙숫물에 젖은 육포ㆍ쌀독 속의 육포ㆍ고기에서 뜨거운 피가 계속 흐르는 육축ㆍ제사지낸 고기가 저절로 움직인 것ㆍ오래 묵었는데 아직 삶지 않은 모든 고기ㆍ물을 흡수하지 않는 생고기ㆍ소금이나 식초에 닿아도 색이 변하지 않는 고기ㆍ잘 익지 않은 고기ㆍ땅에 떨어져도 먼지가 묻지 않는 고기ㆍ물에 뜨는 고기ㆍ공기가 통하지 않는 그릇에 담아 놓은 육즙ㆍ개한테 주어서 먹지 않는 고기ㆍ젖이나 낙(酪)으로 지진 회(膾) 등 이상의 것은 모두 먹으면 안 되는데, 죽거나 병들거나 옹종ㆍ정독이 생기게 한다.

년도

미상

기타

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전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.