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  • 오이김치
  • 오이김치

    식품명 오이김치
    식품코드 103414
    분류 부식 > 김치 > 야채김치
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 醫本 > 痘疹 > 痘疹宜食物

h2mark 문헌(논문)명

의본(醫本)

h2mark 저자

미상 (未詳)

h2mark 효능/처방전

宜食菉豆 赤小豆 黑豆 雄猪肉 石首魚 廣魚 鰒魚 山藥 海松子 蒲萄 蔓菁 蘿 苽菹 栗子 軟白飯.
녹두 적소두 검은콩 수퇘지고기 조기 광어 복어 산약 잣 포도 순무 무 오이김치 밤(구운 것) 진밥이 마땅하다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

1冊 82張 26.4×16.7cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 17
동의보감 360
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