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  • 오리찜

  • 오리찜

    식품명 오리찜
    식품코드 103382
    분류 부식 > 찜류 > 찜
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 李石澗經驗方 上 > ◇大小便不通

h2mark 문헌(논문)명

이석간경험방(李碩幹經驗方)

h2mark 저자

이석간 (李碩幹)

h2mark 효능/처방전

○水氣漲滿浮腫, 小便澁, 白鴨一隻, 去羽開腹, 蒸飮上.疑有落字半斤, 姜二, 椒一, 幷納鴨腹, 縫之, 蒸熟食.
○수기(水氣)가 꽉 차서 붓고 소변을 찔끔거릴 경우에는 흰 오리 1마리를 깃털을 제거하고 배를 가른 후 쪄서 마신다.빠진 글자가 있는 것 같다 반 근, 생강 2돈, 호초 1돈을 모두 오리 뱃속에 집어넣고 봉한 후 쪄서 먹는다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

1권3책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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