老人雖有外感, 切忌苦寒藥及吐汗下, 宜以五穀 五菜 五果 禽獸 介, 與平和之藥調治.
노인은 비록 외감(外感)이 있더라도 고한(苦寒)한 약과 땀을 많이 내거나, 토하게 하거나, 설사시키는 치료법을 절대로 삼가야하니 마땅히 오곡(五穀)과 오채(五菜) 오과(五果) 금수(禽獸) 영개(介)와 같은 화평(和平)한 약으로 다스린다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.