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  • 오곡밥

  • 오곡밥

    식품명 오곡밥
    식품코드 103360
    분류 주식 > 밥류 > 잡곡밥
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 鄕藥集成方 卷第八十四 > 本草 米穀部 中品 > 大麥 〔鄕名〕 보리

h2mark 문헌(논문)명

향약집성방(鄕藥集成方)

h2mark 저자

유효통, 노중례, 박윤덕 등 (兪孝通, 盧重禮, 朴允德 등)

h2mark 효능/처방전

味鹹, 溫, 微寒, 無毒.
主消渴, 除熱, 益氣調中, 又云 令人多熱, 爲五穀長, 石蜜爲之使.
맛이 짜고, 약성이 따듯하며 약간 차갑고, 무독하다.
소갈을 치료하고, 열을 없애며, 기를 북돋고 속을 조절한다.
또 열이 많이 나게 하며, 오곡의 으뜸이며, 석밀을 사약으로 한다.

h2mark 년도

1433

h2mark 기타

85(30)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 5
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