柔荑多喫, 亦可啖.
大瓢穿其底作孔, 冷水從孔急注.
유제(柔荑, 삘기)를 많이 빨아 먹는다.
염교를 먹어도 좋다.
커다란 표주박의 밑바닥에 구멍을 뚫고, 그 구멍으로 냉수를 콧속에 세차게 붓는다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.