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  • 연뿌리죽

  • 연뿌리죽

    식품명 연뿌리죽
    식품코드 103290
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 湯液篇卷之二 > 果部 > 蓮實 년밤 > 藕汁

h2mark 문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

性溫, 味甘, 無毒.
藕者, 蓮根也.
止吐血, 消瘀血.
生食, 主亂後虛渴.
蒸食, 甚補五藏, 實下焦.
與蜜同食, 令人腹藏肥, 不生諸蟲.
성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없다.
우(藕)라는 것은 연뿌리이다.
토혈을 멎게 하고 어혈을 풀어준다.
생것으로 먹으면 곽란 후에 허하여 생기는 갈증을 치료하고, 쪄서 먹으면 오장을 크게 보하고 하초를 튼튼하게 한다.
꿀과 같이 먹으면 배에 살이 붙으면서도 충이 생기지 않는다.

h2mark 년도

1613

h2mark 기타

25(25)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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