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  • 고추장
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    식품명 고추장
    식품코드 100375
    분류 조미식 > 장류 > 고추장
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 袖珍經驗神方 卷之下 > ○성인 남녀의 통치문 > 第三十三章 痰飮症 > ○痰牽

h2mark 문헌(논문)명

수진경험신방(袖珍經驗神方)

h2mark 저자

이인재 (李麟宰)

h2mark 효능/처방전

苦椒醬一匕, 淸蜜一匕, 和水溫服, 一宿差.
고추장 1숟가락, 청밀 1숟가락을 물에 타서 따뜻하게 복용하면 하룻밤 지나 차도가 있다.

h2mark 년도

1913

h2mark 기타

2卷1冊/ 21.8×15.6cm/ 四周雙邊/ 半郭 17.6×11.7cm/ 無界/ 13行 28字 총 416면.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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