楊士瀛曰:噫逆胃寒者, 良薑爲要藥, 人蔘伏令佐之, 爲其溫胃, 解散胃中風邪也.
트림을 하면서 기가 역(逆)하며 위가 찬 데에는, 양강이 중요한 약이 되고, 인삼 복령이 좌약(佐藥)이 되는데, 이러한 약들은 위를 따뜻하게 하고 위중의 풍사를 풀어 흩어주는 역할을 한다.
〈양사영〉
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.