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  • 암닭
  • 암닭

    식품명 암닭
    식품코드 103056
    분류 주식 > 면류 > 수제비
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 鄕藥集成方 卷第十四 > 諸虛 > 凡男女因積勞虛損, 或大病後, 氣不復常, 若四體沈滯, 骨肉疼酸, 吸吸少氣, 行動喘, 或小腹拘急, 腰背痛, 心中虛悸, 咽乾唇燥, 面體少色, 或飮食無味, 陰陽弱, 悲憂慘, 多臥少起, 久者積年, 輕者百日, 漸致瘦削, 五臟氣竭, 則難可復振.

h2mark 문헌(논문)명

향약집성방(鄕藥集成方)

h2mark 저자

유효통, 노중례, 박윤덕 등 (兪孝通, 盧重禮, 朴允德 등)

h2mark 효능/처방전

烏雌鷄一頭 治如食法, 生地黃一斤切,糖二升.
○ 右內鷄腹內急縛, 銅器貯甑中蒸熟, 出食肉飮汁, 勿鹽, 三月三度作之.
姚云 神良, 幷止盜汗.
오자계 검은 암탉 1보 음식을 해 먹는 것처럼 손질, 생지황 1근자름, 이당 2되.
○ 이상을 닭의 뱃속에 넣고 단단하게 묶고 구리그릇에 담아 시루에서 쪄 익으면 꺼내어 고기와 국물을 먹는데 소금은 먹지 말아야 하고, 3달에 3번 정도 복용한다.
요씨는 아주 좋은 방법으로, 아울러 도한도 그치게 한다고 하였다.

h2mark 년도

1433

h2mark 기타

85(30)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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