二八月採根, 暴乾.
凡使勿用野蒿根, 只是味粗酸.
若誤用之, 令人反胃.
皮黑肉白, 有香氣爲眞.
大抵北地者爲勝.
刮去蒼黑皮幷用.
半夏爲之使, 畏莢藜蘆.
음력 2월과ㆍ8월에 뿌리를 캐어 햇볕에 말린다.
야생하는 쑥의 뿌리를 써서는 안 되는데, 단지 거칠고 신맛만 난다.
만약 잘못 사용하면 반위를 일으킨다.
껍질은 검고 살은 하얗고 향기가 있는 것이 진품이다.
대체로 북쪽 지역에서 나는 것이 좋다.
검푸른 껍질과 수염을 긁어 제거하고 사용한다.
반하가 사약(使藥)이 되며, 조협과 여로를 외(畏)한다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.