쌀죽


식품명	쌀죽

식품코드	102998

분류	주식 > 죽류 > 죽

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	本草精華卷之上 > 穀部 > 麻麥類 > 粳米 이

문헌(논문)명

본초정화(本草精華)

저자

미상 (未詳)

효능/처방전

時珍曰:北粳凉, 南粳溫.
赤粳熱, 白粳凉, 晩白粳寒.
新粳熱, 陳粳凉.
遲粳, 晩粳得金氣多, 故色白者入肺而解熱.
早粳得土氣多, 故赤者益脾而白者益胃.
북쪽 지방의 쌀은 성질이 서늘하고 남쪽 지방의 쌀은 성질이 따뜻하다.
적갱은 성질이 뜨겁고 백갱은 성질이 서늘하며, 늦게 수확된 백갱은 성질이 차다.
햅쌀은 성질이 뜨겁고 묵은 쌀은 성질이 서늘하다.
지갱ㆍ만갱 등 늦게 익은 쌀은 금기를 많이 얻었으므로, 색이 희고 폐로 들어가 열을 풀어준다.
일찍 익은 쌀은 토기를 많이 얻었으므로, 붉은 것은 비를 더해주고 흰 것은 위를 더해준다.
〈이시진〉

년도

미상

기타

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