식초


식품명	식초

식품코드	102944

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	歷代醫學姓氏 > 明醫 > 馬嗣明

문헌(논문)명

역대의학성씨(歷代醫學姓氏)

저자

허준 (許浚)

효능/처방전

○ 治背癰腫, 煉石塗之便差.
其法, 以黃色石如鵝鴨卵者, 猛火燒令赤, 入醇醋中, 自有石屑落醋裏, 頻燒至石盡, 取石屑, 乾爲末, 醋調塗腫上, 無不.
○ 등에 옹종(癰腫)이 난 것을 다스리는데, 구운 돌을 바르니 곧 차도가 있었다.
그 방법은, 거위나 오리 알만한 거칠고 누런 돌멩이를 센 불에 벌겋게 되도록 태워서 진한 식초 속에 넣으면 저절로 돌멩이의 부스러기가 식초 속에 떨어지는데, 자꾸 태워서 돌멩이가 다 떨어지면 돌멩이 부스러기를 꺼내서 햇볕에 말려 가루로 만들었다가, 식초에 개어 종기 위에다 바르면 효과가 안 나는 것이 없다.

년도

미상

기타

단권

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.