술밑


식품명	술밑

식품코드	102901

분류	주류 > 기타 > 기타

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	雜病篇卷之八 > 諸瘡 > 大風瘡 > 白癩瘡 > 白花蛇酒法

문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

저자

허준 (許浚)

효능/처방전

治大風癩瘡.
白花蛇一條, (先蒸)米二斗.
缸底先安酒麴, 次將蛇以絹袋盛之, 頓於麴上, 然後以飯和勻, 頓於蛇上, 以紙封缸口, 候三七日, 開取酒, 將蛇去皮骨, 焙乾爲末, 每溫酒一盞, 調蛇末一匙服之, 仍以酒脚幷糟做餠食之.
대풍창을 치료한다.
백화사 1마리, 찹쌀(미리 쪄둔다) 2말.
항아리 밑바닥에 먼저 술밑을 놓은 후에 뱀을 비단주머니에 담아 술밑 위에 둔다.
찹쌀밥을 고르게 섞어 뱀 위에 놓고 종이로 항아리 입구를 봉한다.
21일 만에 열어서 술을 꺼내고, 뱀 가죽과 뼈를 제거하고 불에 쬐어 말려 가루 낸다.
따뜻한 술 1잔에 뱀 가루 1숟가락을 타서 먹는다.
술항아리에 남은 찌꺼기와 지게미로 떡을 만들어 먹는다.

년도

1613

기타

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