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  • 술

  • 술

    식품명 술
    식품코드 102896
    분류 주류 > 기타 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 諺解救急方 卷下 > 諸肉毒

h2mark 문헌(논문)명

언해구급방(諺解救急方)

h2mark 저자

세조 명찬, 허준 언해 (世祖 命撰, 許浚 諺解)

h2mark 효능/처방전

食鵝鴨肉中毒, 米, 或溫酒飮.
又米水硏取汁, 飮一盞.
거우나 올히고기나 먹고 독을 마거든, 찹살 물이나 혹 더온 슐이나 먹이고, 가장찹을 물에 라 그 즙을 잔 먹이라.
거위나 오리의 고기를 먹고 중독된 경우에는, 찹쌀 뜨물이나 따뜻한 술을 먹인다.
또 기장쌀을 물에 갈아서 그 즙을 1잔 먹인다.

h2mark 년도

1607

h2mark 기타

2(2)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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