大醋煮蕪菁子令熟, 日乾爲末, 井花水服方寸匙日三, 盡一斗能夜視.
콩식초大醋로 순무씨[蕪菁子]를 익을 때까지 삶은 다음에 볕에 말려 가루로 만들어 놓고 1방촌비(方寸匕)씩 하루 3차례 정화수에 타 먹는다.
1말을 다 먹으면 밤에도 눈이 잘 보인다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.