수제비


식품명	수제비

식품코드	102858

분류	기타 > 기타 > 기타

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	別抄單方 > 單方 > 諸蟲單方凡四十一種

문헌(논문)명

별초단방(別抄單方)

저자

미상 (未詳)

효능/처방전

生治蟲痛心.
取汁搜, 作, 或冷陶食, 忌用鹽, 當利出蟲永差.
○男女患心痛氣垂絶, 作地黃冷陶食之, 便吐一物如蝦狀, 甚病頓愈.
생지황(生)은 회충으로 인한 가슴앓이를 치료한다.
찧어서 즙을 낸 다음 밀가루로 반죽하여 수제비를 만들거나 냉국을 만들어 먹는데, 소금을 넣지 않으면 충이 배출되고 영원히 생기지 않는다.
○어떤 여자가 가 가슴앓이를 앓으면서 숨이 거의 끊어지려 할 때에 지황으로 냉국을 만들어 먹으니 곧 두꺼비 같은 것을 하나 토하고 병이 나았다.

년도

1927

기타

단권

전통식품백과, 한방식품백과

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