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  • 수제비

  • 수제비

    식품명 수제비
    식품코드 102858
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 內景篇卷之三 > 蟲 > 單方 > 生地黃

h2mark 문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

治蟲心痛.
取汁, 搜作, 或冷淘食之.
忌用鹽, 當利出蟲永差.
충심통을 치료한다.
찧어서 낸 즙으로 밀가루를 반죽하여 수제비를 만들거나, 녹말 가루로 경단을 만들어 식혀서 먹는다.
이 때 소금은 쓰지 말아야 한다.
이렇게 하면 충이 나오고 다시는 생기지 않는다.

h2mark 년도

1613

h2mark 기타

25(25)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 11
동의보감 207
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