소금


식품명	소금

식품코드	102646

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	舟村新方筆寫本 > 痢

문헌(논문)명

주촌신방_필사본(舟村新方_필사본)

저자

신만(1620~1669) (申曼)

효능/처방전

口痢, 不思飮食, 乃胃口熱甚, 人蔘, 黃連, 煎湯, 終日之, 則好.
田螺腸藏中, 人蔘伏令蓮肉, 濃煎, 入菖蒲末二, 服之.
後重者, 木香檳主之.
구금리로 음식을 먹고 싶지 않은 것은 위구(胃口)에 열이 심하기 때문인데 인삼 황련을 끓여 하루 종일 입에 물고 있으면 좋다.
우렁이[田螺]를 찧어 소금에 절여엄장 인삼 복령 연자육을 진하게 끓여 넣고 창포가루 2돈을 넣어 먹는다.
후중(後重)이 있으면 목향 빈랑으로 치료한다.

년도

미상

기타

1책/116장/31×21cm.

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.