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    식품명 소고기회
    식품코드 102638
    분류 부식 > 회류 > 초회
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 壽世訣 卷之一 > 內傷

h2mark 문헌(논문)명

수세비결(壽世祕訣)

h2mark 저자

이창우 (李昌雨)

h2mark 효능/처방전

一切飮食得滯, 或成積腹痛者, 以其所食本物, 燒存性硏末, 水調服, 其效累驗.本物者, 米飯所滯, 以米飯燒服.
牛肉滯, 以牛肉燒服.
음식을 먹고 체한 모든 경우와 혹 소화가 되지 않아 복통이 있는 사람은 먹은 음식의 본물(本物)을 구워 가루 내어 물과 함께 적당하게 복용하면 그 효과를 징험할 수 있다.본물(本物)이라는 것은 쌀밥이 체한 것이니 쌀밥을 익혀 먹는다.
소고기를 먹고 체한 경우에는 소고기를 구워서 먹는다.

h2mark 년도

1929

h2mark 기타

137張;22.7×15.6 cm , 15行 48字
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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